Description
Les oméga-3 sont des acides gras essentiels nécessaires au développement et au fonctionnement du cerveau, des yeux et du cœur. Ils doivent être apportés par l’alimentation car notre corps ne peut pas les synthétiser. Les principales formes sont l’acide alpha-linolénique (ALA), d’origine végétale, et les acides eicosapentaénoïque (EPA) et docosahexaénoïque (DHA), principalement présents dans les produits de la mer.
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